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餐饮店铺装修设计公司该怎么选择?
发布时间:2019-08-13

 专业的更懂运营

大多数创业者会觉得,专业餐饮设计费用高,反正都是搞装修,找普通的家装公司也一样可以做。这种想法有个误区就是家装公司不知道如何运营餐厅,不会考虑到适度性及空间组织的合理性以及经营效益问题,更无法兼顾员工操作的便利性、顾客就餐体验和餐厅坪效等问题。专业的装修设计是第一步,一步错则后续不稳。找对设计公司,就能以1万的成本做出10万的效果。
专业的更懂布局
“座位多,顾客多,利润就高。”有这种想法的餐饮创业新手也不在少数。这种误区也得更正。在餐厅运营过程中,如果布局分配不当,导致后厨空间过小,操作受限,出餐效率受影响。翻台率减少,导致营业额、利润都会跟不上。店内坐得再满,出餐效率过低,顾客大部分都在等餐,容易导致顾客烦闷,到头来得不偿失。
专业的更懂规划
不管面积大小,每一间厨房都需要精心规划,合理利用每一寸空间。不同于家装公司,工装设计公司懂运营,更具专业性,在做出除了平面规划,更重要的是立体空间的设计、使用,哪怕一家10-20㎡的小店,我们也会用专业的态度把立体空间使用最大化。
 
本文来源:重庆九翔装饰设计工程有限公司整理编辑
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